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KulinarischerKalender

Jahreszeitenmenü im Restaurant MUMM

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Unser Küchenteam um Küchenchef Sven Heinroth hat die Zutaten nach Jahreszeit ausgewählt und als Schnupperangebot für Sie kalkuliert.
  • Rheinisches Muschelsüppchen
    mit Zwiebeln und Lauch
  • Gesottenes Entenkeulchen
    in Preiselbeerjus auf Petersilienwurzeln
    mit blauem Kartoffelpüree
  • Dessertvariation “Gruß aus der Küche”
26,00 € pro Person

..mit Weinreise.
Zum Gourmetmenü empfehlen wir Ihnen eine korrespondierende Weinreise. Unser Service- Team serviert Ihnen zwei Gläser Wein mit 0,1l und 0,2l geschmacklich abgestimmt auf die servierten Gaumenfreuden.
36,00 € pro Person